Bodegas Fillaboa
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Fillaboa Selección Finca Monte Alto es un vino blanco de la D.O Rías Baixas elaborado por Bodegas Fillaboa perteneciente al Grupo Masaveu.
Es un vino de pago elaborado con uvas de la parcela Monte Alto. Es la parcela más alta y soleada del viñedo de Filalboa, y reúne unas condiciones que dan al albariño un carácter excepcional: su orientación sur perfecta, un terreno franco arenoso donde predomina el canto rodado, unos desniveles de más del 20% y un microclima único,
Fillaboa Selección Finca Monte Alto es de color amarillo pajizo y brillante.
Destacan los aromas a frutas blancas, tropicales, cítricos, como carne de manzana, piña madura, pomelo rosa. Recuerdos a panadería y frutos secos. Con el paso del tiempo en botella resurgen notas minerales, provenientes del suelo del que proceden las uvas.
En boca es amable, estructurado, untuoso, con acidez bien integrada, su mineralidad se hace patente en boca, y lo hará cada vez más tras su estancia en botella. Es un vino elegante y complejo, que no deja indiferente.
