Nota de cata de Fernando Gonzalez Godello Sobre Lía
Fernando Gonzalez Godello Sobre Lías es de color amarillo pajizo con tonos verdosos, muy brillante y limpio.
Blanco atípico, dotado de una complejidad inusitada. Combina con elegancia los aromas de manzanilla y de menta, y también los pétalos de flor blanca marchita. De gran personalidad.
En boca es graso, con muy buen volumen, sin pesar en absoluto, y tras una buena decantación muestra toda su complejidad, recreándose en unos sugerentes y a su vez sutiles tonos torrefactos que recuerdan a los frutos secos. Una magnífica acidez, un blanco para saborear y beber con placer.