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D.O
Bierzo
País
España
Añada
2019
Grado
13.5% vol
Volumen
75.00 cl.
Uva
godello.
El Zarzal es un vino blanco elaborado con Godello de viñedos situados el el Valle del Silencio (León),a más de 600 metros de altitud, sobre suelos franco-arcilloso-arenosos, con un ph ligeramente ácido.
Tras la vendimia manual, ya en la bodega fermenta a temperatura controlada en fudres de 2500 litros donde permanece sobre sus lías finas durante 8 meses.
