El Jesús Acha Blanco es una destacada creación de la bodega Jesús Acha, ubicada en la región de Rioja, España.
Este vino blanco se elabora a partir de una cuidadosa selección de uvas autóctonas, principalmente Viura y Malvasía, provenientes de viñedos antiguos. El Jesús Acha Blanco refleja la dedicación y el compromiso con la calidad y la tradición vinícola de la región, resultando en un vino blanco complejo y elegante, con un perfil aromático único y un equilibrio perfecto.
Nota de cata de El Pacto Jesús Acha Blanco:
El Jesús Acha Blanco se presenta con un color amarillo dorado brillante, que destaca su evolución y riqueza.
En nariz, ofrece un bouquet aromático complejo y sofisticado, con notas de frutas de hueso como melocotón y albaricoque, complementadas por aromas cítricos de limón y pomelo. Se perciben también matices florales, junto con sutiles toques de vainilla y tostado, resultado de su crianza en barricas de roble.
En boca, este vino blanco proporciona una experiencia sensorial equilibrada y envolvente. La entrada es suave y sedosa, con una acidez bien integrada que aporta frescura y vivacidad. Los sabores frutales de pera, manzana y melocotón se combinan con notas de frutos secos, miel y un toque mineral, creando una textura rica y compleja.
El final es largo y persistente, dejando una agradable sensación de frescura y un retrogusto elegante de roble y frutas maduras.