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La Bodega
Vinos La Algueña
D.O
Alicante
País
España
Añada
2018
Grado
13.5% vol
Volumen
75.00 cl.
Uva
monastrell.
Dominio de Torreviñas Doble Pasta es un vino tinto ecológico de la D.O. Alicante elaborado con la variedad monastrell por la bodega Vinos de Algueña.
100% uva Monastrell seleccionada. Superficie de producción de 2.000 hectáreas sobre suelo seco y pedregoso, con más de 3.500 horas de sol al año. Las uvas con las que se elabora este vino tinto se vendimian a mano y se fermentan durante 20 días en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 25°-28°C.
Dominio de Torreviñas Doble Pasta tiene un color cereza claro, intensos aromas de fruta madura, aromas balsámicos complejos y elegantes. Afrutado, cálido en boca y muy bien estructurado. Ideal para embutidos, asados, foie, carnes rojas y caza.
Recomendamos servir el vino tinto Dominio de Torreviñas Doble Pasta a 16°-18°C.
