MESA 16
Chablis Gautheron 2023
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El Chablis Gautheron es una exquisita representación de la tradición vinícola de Chablis, una de las regiones más prestigiosas de Borgoña, Francia.
Elaborado por el renombrado Domaine Gautheron, este vino blanco 100% Chardonnay captura la esencia del terroir único de Chablis. Con una cuidadosa vinificación y un respeto profundo por las técnicas artesanales, el Chablis Gautheron se destaca por su pureza, frescura y mineralidad.
El Chablis Gautheron se presenta con un color amarillo pálido con reflejos verdosos, que evoca su juventud y vitalidad. En nariz, revela un bouquet elegante y complejo, con aromas de manzana verde, pera y cítricos, complementados por sutiles notas florales y un toque distintivo de piedra caliza.
En boca, este Chablis ofrece una experiencia sensorial fresca y vibrante. Su acidez crujiente y bien integrada aporta una vivacidad refrescante, mientras que la mineralidad característica del terroir de Chablis añade profundidad y complejidad. Los sabores frutales dominan, destacando la manzana verde, el limón y la lima, con un final largo y limpio que deja una agradable sensación de frescura y un toque salino.