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Cérvoles

Cervoles Estrats 2003 75cl.

· Vino Tinto

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Cervoles Estrats 2003 75cl.

es un vino tinto elaborado a base de un coupage de Cabernet SauvignonTempranillo y Garnacha dentro de la D.O. Costers del Segre (Lleida).
Sus viñedos crecen a unos 700 metros sobre el nivel del mar, altura óptima para proteger los aromas del calor extremo. Las uvas fueron despalilladas y maceraron en frío. La fermentación del mosto tuvo lugar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y la fermentación maloláctica se realizó en barricas nuevas de roble francés. Envejeció en estas mismas barricas durante 1 año y medio.

Cervoles Estrats 2003 75cl.

es un vino tinto elaborado a base de un coupage de Cabernet SauvignonTempranillo y Garnacha dentro de la D.O. Costers del Segre (Lleida).
Sus viñedos crecen a unos 700 metros sobre el nivel del mar, altura óptima para proteger los aromas del calor extremo. Las uvas fueron despalilladas y maceraron en frío. La fermentación del mosto tuvo lugar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y la fermentación maloláctica se realizó en barricas nuevas de roble francés. Envejeció en estas mismas barricas durante 1 año y medio.