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Inicio / Productos / Blanc De Clossos Blanco 2017
Blanc De Clossos Blanco 2017

Costers del Priorat

Blanc De Clossos Blanco 2017

España · Vino BlancoPriorat d.o.c

19,17€

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Nota De Cata Blanc de Clossos 2017



Nariz:


Los aromas expresan la personalidad fresca y cítrica de la Garnacha blanca. Hay notas de piel de fruta y de hierbas aromáticas y un ligero rastro de frutas de hueso como el melocotón.




Boca:


En boca es agudo y vivo, marcadamente mineral. Asimismo, se expresa con persistencia y volumen. La maceración con los hollejos le aporta estructura.




Temperatura de servicio:


Entre 9 y 12ºC.




Consumo:


Óptimo hasta 2021 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.




Maridaje:


Va muy bien con recetas de marisco al vapor: mejillones, langostinos y almejas. También perfecto con las grasas suaves de los platos de ave (pularda rellena, codornices, pollo asado y en pepitoria). También con quesos poco curados y especialmente quesos cremosos.


D.O

Priorat D.O.C

País

España

Añada

2017

Grado

13.0% vol

Volumen

75.00 cl.

Uva

garnacha blanca, macabeo, moscatel, xarel-lo.


Nota De Cata Blanc de Clossos 2017



Nariz:


Los aromas expresan la personalidad fresca y cítrica de la Garnacha blanca. Hay notas de piel de fruta y de hierbas aromáticas y un ligero rastro de frutas de hueso como el melocotón.




Boca:


En boca es agudo y vivo, marcadamente mineral. Asimismo, se expresa con persistencia y volumen. La maceración con los hollejos le aporta estructura.




Temperatura de servicio:


Entre 9 y 12ºC.




Consumo:


Óptimo hasta 2021 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.




Maridaje:


Va muy bien con recetas de marisco al vapor: mejillones, langostinos y almejas. También perfecto con las grasas suaves de los platos de ave (pularda rellena, codornices, pollo asado y en pepitoria). También con quesos poco curados y especialmente quesos cremosos.