Belondrade La Vertical Nº2 es una edición limitada de la renombrada bodega Belondrade, que reúne las añadas 2009, 2010, 2011 y 2012 en una colección única.
Este conjunto de vinos blancos, elaborados exclusivamente con la variedad Verdejo, refleja la evolución y consistencia de esta uva en la región de Rueda, España. Cada añada ha sido criada en barricas de roble francés, lo que otorga una complejidad y elegancia distintivas. Esta colección es un tributo a la maestría enológica y a la dedicación de la bodega Belondrade a la excelencia.
Nota de cata de Belondrade La Vertical Nº2:
Cada añada de la colección Belondrade La Vertical Nº2 presenta un color amarillo dorado brillante, con reflejos verdosos que denotan frescura y vivacidad.
En nariz, esta colección despliega una paleta aromática rica y compleja. Se aprecian notas de frutas tropicales como piña y mango, junto con cítricos como limón y pomelo. Además, emergen aromas de frutas de hueso como albaricoque y melocotón, complementados con toques florales de jazmín y hinojo. Los aromas secundarios de vainilla, almendra tostada y ligeros matices minerales añaden profundidad y sofisticación.
En boca, Belondrade La Vertical Nº2 es una experiencia armoniosa y elegante. Cada añada muestra una acidez vibrante que equilibra la riqueza frutal, con una textura sedosa y una persistencia notable. Los sabores de frutas tropicales y cítricos se entrelazan con notas de mantequilla, nuez y un sutil toque ahumado, producto de su crianza en roble. El final es largo y refinado, con un retrogusto que revela su complejidad y capacidad de envejecimiento.