MESA 16
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Las Anchoas en Aceite de Oliva Yurrita 50g son un producto gourmet elaborado artesanalmente con anchoas del Cantábrico (Engraulis encrasicolus), capturadas en su mejor temporada para garantizar una textura tierna y un sabor intenso.
Seleccionadas y fileteadas a mano, estas anchoas se maduran en sal durante meses antes de ser envasadas en aceite de oliva de alta calidad, lo que potencia su sabor y suaviza su textura.
Perfectas para degustar solas, en tostas, ensaladas o como ingrediente estrella en platos gourmet. Su presentación en lata de 50 gramos las hace ideales para disfrutar en cualquier ocasión con la máxima frescura y sabor.
Vista: Filetes de anchoa firmes, limpios y uniformes, con un característico color marrón rojizo.
Aroma: Intenso y profundo, con notas marinas y un toque sutil del aceite de oliva.
Sabor: Equilibrio perfecto entre el punto de sal y el umami natural de la anchoa, con un final persistente y delicadamente aceitoso.
