Tobelos Blanco es un vino blanco elaborado por Tobelos con Viura, Sauvignon Blanc y Garnacha blanca en la D.O.Ca. Rioja.
Cada variedad fermenta en un depósito de material y forma diferente, todas ellas con sus propias lías. El Sauvignon Blanc lo hace en huevo de hormigón, la Garnacha Blanca en deposito pequeño de acero inoxidable y la Viura en barrica nueva de roble frances de 500 y 225 l.
Solo la Viura envejece 6 meses en barrica nueva de roble francés de 500 y 225 l
Nota de Cata de Tobelos Blanco
Color: Amarillo limón con irisaciones plateadas Nariz: Buena intensidad aromática con la fruta como protagonista. Aromas primarios de pera, manzana, pomelo y hueso de melocotón, seguidos de notas de flor blanca y acompañados por especias de carácter dulce. Boca: Gran intensidad de volumen en todo su recorrido, con frescura, equilibrio y longitud para el disfrute. Postgusto afrutado con notas especiadas más patentes.