Parxet Brut Reserva es un un cava Brut Reserva elaborado con Pansa blanca, Macabeo y Parellada, uvas típicas de la región de Alella.
Parxet es una casa de Cava histórica elaborando espumosos por método Champenoise desde 1920. Los viñedos situados en la zona de Alella están plantados en suelos de “Sauló”. Arenas de origen granítico que confieren salinidad en los vinos.
NOTA DE CATA DE PARXET BRUT RESERVA
VISTA Tono muy pálido con reflejos verdes, burbuja muy fina y persistente con tendencia a formar corona de espuma. NARIZ En nariz es delicado, notas de fruta blanca con un fondo de aromas de crianza. BOCA En boca es amplio, con personalidad y con volumen.