Pack Monastrell Experience

Pack de vinos Monastrell compuesto por Macho Man, Umbria Salinas y Finca el Serrano.

Macho Man. Entre las sierras de El Carche y La Pila, en el altiplano murciano, se encuentra el singular Paraje de La Raja. En esta zona se ha seleccionado las 7 parcelas de las que procede la uva Monastrell que da origen a Macho Man.

Con Jumilla como denominación de origen, este vino tinto roble ha sido seleccionado como el mejor de España en 7 concursos internacionales y ha sido elegido entre los 100 mejores vinos de España por el Master of Wine Tim Atkin dentro del certamen Wines from Spain Awards.

Umbria Salinas es un vino tinto elaborado por Sierra Salinas con Cabernet Sauvignon, Garnacha Tintorera, Monastrell y Petit Verdot en la D.O.P. Alicante.

Madurez óptima con vinos frescos y frutales, con menos graduación alcohólica de lo habitual. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con una maceración prefermentativa en frío. Maceración total de 18 días. Crianza en barricas de roble francés durante 12 meses y posterior crianza en botella.

Monastrell en vaso de secano, viñedo de más de 30 años. Garnacha Tintorera en vaso secano viñedo de más de 10 años. Cabernet Sauvignon en espaldera de 10 años. Petit Verdot en espaldera de 10 años.

Finca el Serrano es un vino tinto de la D.O.P. Alicante elaborado con uva 100% Monastrell por Murviedro.

parcela Finca el Serrano, Denominación de Origen Protegida Alicante, que está situada en la costa Este española. Durante todo el año goza de un clima cálido y de la beneficiosa influencia del Mediterráneo. El clima presenta carácter continental en las zonas montañosas del interior.

Los suelos son calizos, y tienen por tanto una granulometría y textura especialmente aptos para el cultivo extremo de la vid. Son suelos muy pobres que favorecen la maduración organoléptica ideal para nuestro viñedo.

Nota de Cata

Macho Man. El resultado es un tinto elegante, coqueto, afrutado, muy redondo, y un final propio de los grandes vinos. Un vino de carácter puramente mediterráneo

Umbría Salinas. De un color rojo picota, brillante. Nariz muy frutal, intensas notas de fruta negra, (moras, ciruelas) armonizadas con sutiles especiados, toques a chocolate y frutos secos. Buen volumen en boca, taninos sedosos pero envolventes, en un conjunto fresco y equilibrado con final persistente.

Finca el Serrano. Color rojo intenso con tonos púrpura. Aromas de intensidad alta, resaltando la fruta muy madura sobre un fondo de roble tostado de gran elegancia. Sabor carnoso, complejo, con paso de boca untuoso, taninos equilibrados y un final torrefacto.