Pack de vinos Monastrell compuesto por 3 Sericis Cepas Viejas Monastrell y 3 Lavia Plus.
Sericis Cepas Viejas Monastrell es un vino de la D.O.P. Alicante elaborado por Bodegas Murviedro. Recolección de forma manual. Despalillado y suave estrujado de las uvas. Maceración prefermentativa a baja temperatura durante 3-4 días, adición de levaduras seleccionadas controlando la fermentación a 26ºC de temperatura máxima. Descube después de 21 días en maceración. Envejecimiento durante un mínimo de 12 meses en barricas de roble francés.
Lavia Plus +es un Vino Tinto elaborado por Bodegas Lavia, elaborado con Monastrell 100% ecológico. Crianza de 12 meses en Barrica de Roble Frances de 500 litros.
Nota de cata
Sericis Cepas Viejas Monastrell es de color rojo intenso con tonos púrpura. Aroma de intensidad alta, resaltando la fruta muy madura sobre un fondo de roble tostado de gran elegancia. Carnoso, complejo, con paso de boca untuoso, taninos equilibrados y un final torrefacto.
Lavia Plus + es de color rojo cereza de capa media. La nariz es intensa con matices de frutas del bosque, recuerdos de eucaliptos y pimienta. Boca equilibrada con protagonismo de los frutos del bosque. Vino sedoso, fresco y con final largo.