Marchesi Antinori
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Neprica Primitivo Tormaresca es un vino tinto elaborado con uva Primitivo en la región de Puglia (Italia) por la bodega Marchesi Antinori.
Las uvas de este vino tinto de Italia se recolectan exclusivamente a mano cuando están en su punto óptimo de maduración. Tras la vendimia, la uva llega a la bodega en el menor tiempo posible. Aquí se seleccionan y se desmenuzan cuidadosamente. Sigue la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. A la fermentación le sigue una crianza sobre lías finas durante unos meses antes de que el vino sea finalmente trasegado. A la crianza en barrica de roble le sigue una larga crianza en botella, lo que hace que este tinto sea aún más complejo.
Este vino tinto es redondo y flexible, denso y cremoso. Es potente y complejo en boca.
Debido a su presente acidez frutal, el Neprica Primitivo es fantásticamente fresco y vivo en el paladar.
El final de este joven vino tinto cautiva con un postgusto notable.
