Louis Roederer Collection 242

La cuvée Collection 242 de Louis Roederer representa el ensamblaje número 242 de la Casa desde su creación. Está elaborada a partir de un 34% de Reserva Perpetua, un 10% de vinos de reserva criados en madera procedentes de las añadas 2009, 2011, 2013, 2014, 2015 y 2016. Por último, la cuvée se completa con un 56% de los éxitos de la vendimia 2017: Principalmente con Chardonnay, así como con Pinot noir y Meunier de la Vallée de la Marne.

Collection 242 se apoya en una selección de parcelas escogidas en el corazón del terruño de Champagne, adaptadas a su identidad, en las que priman las prácticas vitícolas sostenibles.

Cultivo ecológico, prácticas inspiradas en la biodinámica, poda respetuosa con el flujo de la savia y la preservación de su materia vegetal garantizando su renovación. De esta manera, han redefinido rigurosamente todas las parcelas de Collection, las de sus propiedades Louis Roederer y las procedentes de sus socios históricos, para conservar solo aquellas arraigadas en este «Corazón del Terruño»: parajes, exposiciones, tierras con una fuerte identidad, sobresalientes, precisas, en su mayoría suelos de creta, las más adecuadas para el largo plazo, para brindarnos, añada tras añada, lo mejor de sus frutos.