Liger-Belair Moulin a Vent La Roche 2019

Thibault Liger-Belair es un productor emblemático de Côte de Nuits que también ha adquirido varias parcelas en Beaujolais, en la denominación Moulin-à-Vent. Las uvas de esta cuvée "La Roche" se cultivan en suelos poco profundos de arena rosa y blanca. Los viñedos fueron plantados entre 1920 y 1945. Los rendimientos limitados confieren a esta cuvée una buena concentración y un cuerpo muy refinado. Los aromas de cereza madura y el paladar fino como el encaje elevan el vino en su conjunto.