Libalis Semidulce es un vino blanco de la D.O.Ca. Rioja elaborado por Bodegas Maetierra con Moscatel de Grano Menudo, Viuda y Malvasía.
Maceración en frío durante 6 horas con los hollejos, fermentación en depósitos de acero inoxidable a 16ºC, parada por enfriamiento a 0ºC para que la fermentación sea incompleta y queden azúcares sin fermentar, dando como resultado un vino semidulce natural.
Maetierra es una bodega innovadora al servicio de una de las plantaciones de uva blanca más modernas de La Rioja. Fue creado para acercar los vinos blancos a los consumidores modernos que encuentran en Libalis un vino completo, refrescante y con una explosión de fruta.
Nota de cata de Libalis Semidulce
Amarillo pálido, limpio y brillante.
El intenso aroma de la Moscatel se combina con el frescor de la Viura, donde encontramos aromas de frutas tropicales y matices de flores blancas. Fragante.
En boca es sedoso y con cuerpo, la frescura de las frutas blancas se combina perfectamente con la dulzura del paladar, dando como resultado un vino muy equilibrado.