Entrecanales Domecq e hijos
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La Poda Sauvignon Blanc es un vino blanco de la D.O. Rueda elaborado por Entrecanales Domecq e Hijos. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Con envejecimiento sobre sus lías, buscando la expresión frutal más intensa y pura de la variedad.
La Poda son vinos con identidad propia y de vanguardia que representan la esencia contemporánea de las Denominaciones de Origen. Con la poda se busca obtener la mejor uva para elaborar un vino honesto, el mejor vino, que reivindica el arte de la viticultura. Almudena Alberca, es el alma de la colección La Poda y el conocimiento en la zona de cultivo. Es en definitiva, el saber interpretar cómo siente la vid, qué necesita y atenderla con una sensibilidad única.
La Poda Sauvignon Blanc es de color amarillo pálido. Muy intenso en aromas, notas de bosque de invierno, hierbas aromáticas, fruta tropical. En boca es fresco, jugoso y salino.
