Jean-Claude Boisset
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Jean-Claude Boisset Vosne Romanée es un vino tinto elaborado con Pinot Noir en Vosne-Romanée (Borgoña) por Jean-Claude Boisset.
Vosne-Romanée es el lugar de origen de algunos de los Grand Crus más prestigiosos de Borgoña. La localidad se sitúa en el corazón de la Côte de Nuits, y el viñedo se encuentra a una altitud perfecta, a unos 250 metros y cubre tan solo 150 Has. La parcela de donde procede este cuvée se llama “Les Vigneux”.
El vino permanece durante 16 meses con sus lías en barricas de roble francés (33% nuevo) con tostados a muy baja temperatura con el fin aportar sutiles y delicadas notas al vino.
Potencial de guarda: 7 años y muchos más.
Vista: Bonito color rojo rubí.
Nariz: Expresiva nariz de frutos negros, violetas y notas de pimienta negra.
Paladar: Fino y elegante en la boca con una rica estructura y muy buena longitud.
