Jean-Claude Boisset
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Jean-Claude Nuits Saint Georges Les Charbonnières es un vino tinto elaborado con Pinot Noir en Nuits-Saint-Georges (Borgoña) por Jean-Claude Boisset.
Les Charbonnières se sitúa en la zona sur de la localidad de Nuits-Saint-Georges, donde la altitud es un poco más baja que en la zona norte.
El vino envejece durante 8 meses en contacto con sus lías sin trasiego. Las barricas utilizadas son de roble francés (37% nuevo) con un tostado muy ligero.
Potencial de guarda: 5 años y más.
Vista: Rojo carmín.
Nariz: Complejos aromas de flores secas junto con fruta negra y notas minerales.
Paladar: Fruta negra y notas de suelo de bosque. Taninos sumamente finos y elegantes.
