JC Boisset Nuits Saint Georges 1er Cru Aux Chaignots es un vino tinto, con denominación de origen Borgoña, elaborado con la variedad Pinot Noir por la Bodega Jean-Claude Boisset.
La cuidadosa gestión de la viña, combinada con un envejecimiento meticuloso en barricas de roble francés, da como resultado un vino de estructura refinada y rica expresión.
Nota de cata de JC Boisset Nuits Saint Georges 1er Cru Aux Chaignots:
Visualmente, el vino presenta un color rojo rubí profundo con matices granate. Al olfato, despliega un espectro aromático complejo con notas dominantes de cereza negra, frambuesa y una sutil influencia de roble que aporta toques de vainilla y especias dulces. En boca, el JCBoisset Nuits Saint Georges es robusto y bien estructurado, con taninos sedosos y una acidez bien integrada que promete excelente capacidad de envejecimiento.
Los sabores de frutas rojas maduras se entrelazan con matices de tierra húmeda y mineralidad característica, culminando en un final largo y persistente.