Compañía de Vinos Telmo Rodríguez
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Gaba Do Xil es un vino blanco de la D.O. Valdeorras elaborado por la Compañía de vinos Telmo Rodríguez. Las cepas de las cuales nace Gaba do Xil Godello se encuentran a unos 550 metros. Los suelos son poco fértiles. La producción es pues escasa, pero de gran calidad.
La cosecha se realiza manualmente y en el mismo viñedo se efectúa un primer proceso de selección.
Gaba Do Xil es de color amarillo pajizo. Aromas de florales y frutales con un fondo mineral.
En boca es fresco, muy frutal y sabroso. Fondo balsámico.
