Flor Malvés Finca Collado 2020

Flor Malvés es un vino blanco elaborado por Finca Collado con uva Malvasía en la D.O.P. Alicante.

Flor Malvés es un vino blanco de Malvasía resultado de años de investigación y trabajo, el primero de una nueva colección que han llamado Vinos Ancestrales. En este vino han intentando recrear los vinos blancos secos que se hacían antiguamente, adaptándolos a nuestro tiempo pero siendo lo más fieles posibles a la forma de hacer ancestral que en cierto modo han tenido que redescubrir.

Nota de Cata de Flor Malvés

Flor Malvés es un vino blanco muy seco y con una sedosidad en boca que lo convierte en un vino muy gastronómico.

VISUAL: Tiene el color pálido, pero con una tonalidad dorada y una densidad que se percibe al mover ligeramente la copa.

NARIZ: Aromas predominantes de la crianza sobre lías (pastelería, bollería, un toque de tarta de manzana), muy similares a los aromas que nos encontramos en los vinos espumosos de crianza en botella con método tradicional.

BOCA: En boca es un vino con un gran volumen y muy seco, con un potencial gastronómico enorme.