La destilería Asahikawa destila con gran orgullo esta ginebra única en la norteña isla de Hokkaido en Japón.
Los principales productos botánicos (cáscara de naranja amarga verde, cilantro, regaliz y raíz de angélica) se maceran durante más de 24 horas en alcohol neutro de caña destilado gracias a un alambique de cobre con cuello de cisne a un 83% de volumen de alcohol.
COLOR: claro.
NARIZ: floral y vegetal, notas de cítricas de yuzu persistente.
PALADAR: fresco y bien equilibrado, pimienta con notas de té verde y bayas.
ACABADO: pimienta Sansho que termina con aromas de yuzu.