Nota de Cata Corimbo Tinto 2015 Magnum Estuchado
En nariz se encuentra fruta roja y negra, en la línea de la cereza y la mora, y se percibe una sensación de frescura con ligeras notas especiadas en la línea de la pimienta negra recién molida. Aporta también recuerdos minerales que traen a la memoria el olor de las raíces frescas entre la tierra. En boca resulta pleno, envolvente, sin vaguadas, con gran sensación frutal y mucha frescura. Aparecen los matices que se percibían en nariz, domina el juego de la fruta roja y negra, pero también surge el carácter mineral y el fino especiado, a la vez que se sienten de nuevo los aromas por vía retronasal.
Asimismo, el tanino está presente con buena calidad, marcando la juventud del vino, largo, con buena acidez, que aporta una agradable frescura unida a la sensación de plenitud. En definitiva, un Ribera con raza y personalidad, muy agradable y para disfrutar.
Crianza: 12 meses en barricas de roble francés y americano