Clos de Gallur es un vino tinto de la región vinícola de Denominación de Origen Protegida Valencia. Elaborado principalmente con uvas Garnacha, ofrece un perfil de sabor complejo con intensos aromas a frutos rojos maduros, notas de especias y toques de vainilla. En boca es pleno y generoso, con taninos suaves y una acidez refrescante. Es versátil en maridaje y representa la calidad y la exclusividad de la región de Aragón.
Nota de cata de clos de gallur
Aspecto: Color rojo rubí intenso con reflejos violáceos, limpio y brillante.
Aroma: Aromas intensos a frutos rojos maduros como cerezas y moras, con notas sutiles de especias como pimienta negra y toques de vainilla y cacao aportados por su crianza en barrica.
Gusto: En boca es pleno y generoso, con una textura suave y sedosa. Los taninos son suaves y bien integrados, proporcionando estructura y longitud. La acidez refrescante equilibra el conjunto, prolongando un final persistente con recuerdos frutales y tostados.