Domaine du Vieux
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Châteauneuf-du-Pape Vieux Télégraphe es un vino blanco elaborado por Domaine du Vieux elaborado en Châteauneuf-du-Pape, en el Sur del Ródano, con uvas Grenache blanc, Clairette, Bourboulenc y Roussanne.
Proveniente de un solo terreno de viñedos con edades comprendidas entre los 50 y 55 años en la Crau, el Chateauneuf du Pape Blanc 2020 de Vieux Telegraph es una combinación que incluye aproximadamente un 45% de Clairette y un 30% de Grenache Blanc, mientras que el resto se divide de manera equitativa entre Roussanne y Bourboulenc.
Dos tercios del vino fueron envejecidos en foudre, mientras que el tercio restante se crió en demi-muids, generando una nariz con delicados matices melosos, acompañados de notas de grano tostado y piña suavemente cálida. Este vino, de cuerpo completo y textura cremosa, encuentra equilibrio gracias a un sutil toque de amargor que se percibe en su prolongado final.
