El Champagne André Clouet Les Clos Millésime 2008 Magnum es una obra maestra de la bodega André Clouet, ubicada en Bouzy, dentro de la prestigiosa región de la Montagne de Reims.
Este champagne de añada está elaborado exclusivamente con uvas Pinot Noir, provenientes de viñedos Grand Cru, lo que refleja la esencia del terruño y la maestría enológica de la casa. El año 2008 es reconocido como una añada excepcional en Champagne, lo que asegura una experiencia inolvidable para los amantes de los vinos espumosos de calidad.
Nota de Cata de Champagne Andre Clouet Les Clos Millesime:
Vista: Color dorado intenso con destellos brillantes y burbujas finas y constantes, que denotan su excelente calidad y larga crianza.
Nariz: En nariz, despliega un bouquet complejo con aromas a frutas maduras como manzana asada, pera y membrillo. A esto se suman notas de pastelería, miel y frutos secos, con un fondo mineral característico del suelo calcáreo de Bouzy.
Boca: La entrada en boca es amplia y cremosa, con una textura sedosa y bien equilibrada. Los sabores frutales se mezclan con notas de brioche, avellanas tostadas y toques de mantequilla. La acidez vibrante equilibra su riqueza, dejando un final largo y elegante con un toque mineral y salino.