Bodegas San Román
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Cartago es un vino tinto elaborado por Bodegas San Roman con 90% Tinta de toro y 10% otras variedades en la denoiminación de origen D.O. Toro.
Cartago es el nombre de un paraje natural ubicado a orillas del Duero. Sus viñedos proceden de este paraje, entorno natural donde predominan dehesas y pinares a las orillas del río Duero en el término municipal de Castronuño.
Se selecciona un pequeño teso en la cota más alta, a partir de 700 metros de altitud. Edad superior a 45 años. Suelos muy arenosos, con arcilla.
Vista: Color granate con matices morados.
Nariz: Destaca por su finura , con notas de fruta negra madura. Notas terciarias con recuerdos de hierro, carne cruda y especias.
