Azpilicueta Reserva es un vino tinto de la denominación de origen Rioja elaborado por Bodega Azpilicueta. Elaborado con uvas Tempranillo, Graciano y Mazuelo.
Cada año el equipo de Bodega Azpilicueta selecciona las parcelas que considera más adecuadas para la elaboración de los vinos Azpilicueta.
Tras la cosecha, los granos de Azpilicueta Reserva pasan en primer lugar por los procesos de vinificación correspondientes, que se prolongan unos treinta días y se realizan entre los 28º y los 30º de temperatura.
Azpilicueta Reserva efectúa una crianza de 16 meses en barricas de roble francés y americano antes de acabar de afinarse durante 20 meses más en botella.
Nota de cata de Azpilicueta Reserva
Azpilicueta Reserva presenta un intenso color rojo rubí con reflejos teja. En nariz posee unos aromas sutiles a vainilla y membrillo. En boca es suave, sedoso y de agradable persistencia.