Antídoto Tinto es un vino elaborado en la Denominación de Origen Ribera del Duero, creado por el prestigioso enólogo Bertrand Sourdais.
Este vino destaca por su respeto a las tradiciones vitivinícolas y el terruño de la zona de San Esteban de Gormaz, donde se cultivan viñedos antiguos de Tinto Fino (Tempranillo) en suelos arenosos y calcáreos. El resultado es un vino equilibrado, elegante y con carácter.
Nota de cata de Antidoto
Vista: De color rojo cereza intenso con reflejos violáceos, el Antídoto Tinto presenta una capa media-alta que anticipa su concentración.
Nariz: Aroma complejo y seductor donde destacan los frutos rojos y negros como la frambuesa, la mora y las cerezas, acompañados de notas florales y un sutil toque especiado de la crianza en barrica.
Boca: En boca, se percibe fresco, con taninos suaves y bien integrados. Su estructura es elegante y equilibrada, con una acidez vibrante que le otorga frescura. Aparecen notas de frutas maduras y ligeros toques minerales, que reflejan el terruño. El final es largo y persistente, dejando una sensación placentera.