Andreas Bender
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Andreas Bender Hofpäsch Auslese es un vino blanco elaborado con Riesling en Mosela por Andreas Bender.
El Riesling es la pasión suprema del enólogo Andreas Bender, propietario de Weingut Bender en Leiwen. En sus viñedos en la región del Mosela, cultiva exclusivamente esta variedad de uva y se distingue por la extraordinaria calidad de sus vinos. Combina la tradición en la elaboración de sus vinos con un diseño de botella moderno y una mentalidad joven e innovadora. Desde temprana edad, Andreas tenía el sueño de ser enólogo y de dirigir su propia bodega, una pasión que heredó de su padre por la producción de vinos de alta calidad.
El Hofpäsch Riesling Auslese, un vino noble y dulce, es perfecto como vino de postre y también marida excepcionalmente bien con quesos azules intensos o platos de cocina asiática picante.
Su aroma despliega matices afrutados de ciruelas mirabel maduras y jugosas manzanas, con un delicado toque de miel que los envuelve. En boca, este Riesling se caracteriza por su complejidad. Su dulzura encantadora se funde suavemente, mientras que su bien estructurada acidez le proporciona un sólido respaldo.
