Aliats es un vino tinto elaborado por Bodegas Enguera con Monastrell y Marselán en la D.O. Valencia.
Fruto de una exquisita combinación de Monastell y Marselán procedentes dela finca Casa Lluch de la Bodega, ubicada en el corazón de Fontanars dels Alforins a 650m. de altura. Suelos calcáreos, muy pedregosos y franco-arcillosos con un alto porcentaje de
caliza activa.
La evolución en botella es muy favorable.
Nota de Cata de Aliats
Color rojo intenso con ribetes azulados.
Intensos aromas a fruta fresca, grosella, fresa, mora roja. Destacan también aromas especiados, hierbabuena, tomillo, así como el clavo y la pimienta del roble francés.
Ligero y elegante en boca. Muy buena estructura, buena acidez y equilibrio. Postgusto medio. El vino refleja con su elegancia y personalidad fielmente las características de los vinos de Fontanars dels Alforins.