Agrapart Et Fils
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Agrapart L'Avizoise Extra Brut Grand Cru es un champagne de la denominación de origen Champagne elaborado por Agrapart et fils.
Domaine Agrapart se encuentra en Avize y su viñedo se extiende principalmente por Avize, Oger, Cramant y Oiry Grands Crus de la Côte des Blancs.
Champagne Agrapart & Fils es un champagne Récoltant Manipulant (RM) desde su creación. El Cosechador tiene este privilegio, que controla en todo momento la maduración de sus uvas y posteriormente la evolución de su vino. A partir de ahí, hacemos que sea un punto de honor garantizar una calidad constante.
Para este cuvée, Pascal Agrapart privilegia la vinificación y crianza en semi-muids para revelar mejor toda la complejidad del vino por venir. El embotellado se realiza sin clarificar ni filtrar y posteriormente la crianza sobre lías, en las cavas de la finca, durante más de 5 años.
En nariz es una explosión de flores y frutas blancas como la pera escalfada con notas de frutos secos, almendra y pino. En boca, las burbujas son elegantes y finas. Este champagne es de gran poder mineral, denso y rico orientado hacia la fruta. Final mineral muy largo.
