Aalto PS es un vino tinto D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodegas Aalto. Toda una referencia entre los vinos de esta denominación. Y así ha sido reconocido por críticos nacionales e internacionales. No es de extrañar las altas puntuaciones (Parker, Tanzer, Peñín, Proensa) que este vino de limitada producción recibe tan sólo salir al mercado.
Nota de cata de Aalto PS
Aalto PS es de color púrpura muy intenso. En nariz presenta aromas complejos de regaliz, especias, grafito, pan tostado y tabaco, sobre una base frutal típica de la Tempranillo bien madura.
En la boca es amplio, fresco y elegante, una muy buena expresión de la añada que fue menos contundente que las precedentes pero que aporta un excelente equilibrio y finura. Los taninos son sedosos y bien estructurados, fundiéndose con la madera en una sensación de perfecta integración. Es un vino largo y armonioso que si bien puede beberse ahora mejorará con los años de botella ganado en estructura y complejidad.