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Dom Ruinart Rosé Estuchado presenta un color coral intenso y sostenido, con reflejos delicadamente cobrizos. Su efervescencia es fina y persistente.
La primera nariz de esta añada sorprende por su intensidad y su complejidad aromática. Los toques de frutas exóticas (guayaba) y cítricos (naranja sanguina, cidra) se mezclan con los aromas florales, como la violeta y la rosa, con un toque animal que recuerda al almizcle.
La extraordinaria riqueza de la añada 2002 se afirma en boca con una amplitud y un volumen excepcionales que nos seduce con una bellísima paleta aromática basada en una fruta suculenta que se funde con delicadas notas florales y especiadas. La Chardonnay lidera el ataque, que es a la vez envolvente, nítido y sedoso. En boca nos subyuga su estructura y su potencia contenida para dejar que se revele la Pinot Noir, con un sugestivo amargor realzado por un preciso ‘dosage'. Unos años en botella le permitirán unirse a los años históricos de Dom Ruinart Rosé, como 1996, 1990, 1988 o la mítica de 1976.
Dom Ruinart Rosé Estuchado presenta un color coral intenso y sostenido, con reflejos delicadamente cobrizos. Su efervescencia es fina y persistente.
La primera nariz de esta añada sorprende por su intensidad y su complejidad aromática. Los toques de frutas exóticas (guayaba) y cítricos (naranja sanguina, cidra) se mezclan con los aromas florales, como la violeta y la rosa, con un toque animal que recuerda al almizcle.
La extraordinaria riqueza de la añada 2002 se afirma en boca con una amplitud y un volumen excepcionales que nos seduce con una bellísima paleta aromática basada en una fruta suculenta que se funde con delicadas notas florales y especiadas. La Chardonnay lidera el ataque, que es a la vez envolvente, nítido y sedoso. En boca nos subyuga su estructura y su potencia contenida para dejar que se revele la Pinot Noir, con un sugestivo amargor realzado por un preciso ‘dosage'. Unos años en botella le permitirán unirse a los años históricos de Dom Ruinart Rosé, como 1996, 1990, 1988 o la mítica de 1976.
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