Buy now and receive it within a maximum period of 48/72 hours
En las aguas de la rías españolas los mejillones se agarran a las cuerdas que cuelgan de la batea.
Entre los meses de Julio y Enero el mejillón está en condiciones óptimas para su elaboración. En su elaboración se lavan, se abren al vapor y se eliminan las barbas a mano, para no dañar la vianda, y se fríen, se colocan uno a uno en la lata y se añade el escabeche hecho con vinagre de Jerez, aceite de oliva y especias. Una vez finalizado el proceso se dejan reposar durante un tiempo mínimo de 15 días.
Al final del día llega la esterilización y el reposo, y con el tiempo terminará de dar sabor a los mejillones.
En las aguas de la rías españolas los mejillones se agarran a las cuerdas que cuelgan de la batea.
Entre los meses de Julio y Enero el mejillón está en condiciones óptimas para su elaboración. En su elaboración se lavan, se abren al vapor y se eliminan las barbas a mano, para no dañar la vianda, y se fríen, se colocan uno a uno en la lata y se añade el escabeche hecho con vinagre de Jerez, aceite de oliva y especias. Una vez finalizado el proceso se dejan reposar durante un tiempo mínimo de 15 días.
Al final del día llega la esterilización y el reposo, y con el tiempo terminará de dar sabor a los mejillones.
Be the first to know when new products are released and get significant discounts
Verify that you have the legal age to be able to make purchases at Mesa16