September 29, 2021 | Vino blanco | Vinos
Galicia ha conseguido situar la uva albariño entre las más queridas para la producción de vino blanco en España creando así esta variedad de vino. Pese a tener un tamaño pequeño es capaz de crear una de las bebidas más grandes y reconocidas a nivel mundial.
La uva albariño madura en zonas de temperatura suave y con lluvia frecuente, de ahí que se pueda disfrutar de esta variedad fundamentalmente en A Coruña y Pontevedra.
Si te gustan los vinos con un toque a cítrico y jazmín serás amante del albariño, un vino tan famoso en Galicia como el Camino de Santiago o las meigas. ¿Ya te has dejado deleitar por esta variedad?
Ahora que ya conoces el origen de la uva albariño no te sorprenderá que maride perfectamente con mariscos y pescados, alimentos esenciales en la cocina gallega. Se trata de una variedad muy versátil que permite ser degustado a temperaturas algo más elevadas que otros vinos y que podemos degustar desde el aperitivo hasta el plato principal.
Si decides maridar con quesos te recomendamos apostar por aquellos más cremosos como el Camember o quesos poco curados. Su frescura además lo convierte en el compañero perfecto para el jamón serrano y para mariscos y pescados ya que contrarresta su salinidad.
Ahora que conoces su origen te invitamos a degustar algunos de los vinos más vendidos en Mesa 16 con esta variedad de uva. ¡Pruébalos y comparte con nosotros tu experiencia!
Comments will be approved before being displayed.
Be the first to know when new products are released and get significant discounts
Verify that you have the legal age to be able to make purchases at Mesa16