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Tomás Postigo

Tomás postigo blanco fermentando en barrica 2017

España · Vino BlancoRibera del duero

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Tomás Postigo Blanco Fermentando en Barrica es un vino blanco de la D.O. Ribera del Duero elaborado por la Bodega Tomás Postigo con la variedad verdejo, procede de una selección entre los viñedos de pie franco de la zona de Nieva (Segovia).

Crianza de 7 meses en barricas nuevas de roble francés, con batoneos periódicos en la mismas barricas. Crianza posterior en botella.

Nota de cata de Tomás Postigo Blanco Fermentando en Barrica 2017

Tomás Postigo Blanco Fermentando en Barrica es limpio y brillante, de capa alta de color dorado, denso y con abundante lágrima.

Nariz fresca y compleja, de intensidad media alta, atractivos aromas de fruta blanca y madura acompañados de notas de pastelería, madera fina muy bien integrada. Aromas de frutos secos típicos del roble francés, con toques anisados.

En boca se muestra cremoso, con estructura y buena acidez. Vino equilibrado con taninos dulces, que acompañan a un agradable amargor. Postgusto cargado de notas frutales, con mucha longitud y persistencia.

La Bodega

Tomás Postigo

D.O

RIBERA DEL DUERO

País

España

Añada

2017

Grado

14.0% vol

Volumen

75.00 cl.

Uva

verdejo.

Tomás Postigo Blanco Fermentando en Barrica es un vino blanco de la D.O. Ribera del Duero elaborado por la Bodega Tomás Postigo con la variedad verdejo, procede de una selección entre los viñedos de pie franco de la zona de Nieva (Segovia).

Crianza de 7 meses en barricas nuevas de roble francés, con batoneos periódicos en la mismas barricas. Crianza posterior en botella.

Nota de cata de Tomás Postigo Blanco Fermentando en Barrica 2017

Tomás Postigo Blanco Fermentando en Barrica es limpio y brillante, de capa alta de color dorado, denso y con abundante lágrima.

Nariz fresca y compleja, de intensidad media alta, atractivos aromas de fruta blanca y madura acompañados de notas de pastelería, madera fina muy bien integrada. Aromas de frutos secos típicos del roble francés, con toques anisados.

En boca se muestra cremoso, con estructura y buena acidez. Vino equilibrado con taninos dulces, que acompañan a un agradable amargor. Postgusto cargado de notas frutales, con mucha longitud y persistencia.