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Disznókó

Tokaji disznoko late harvest 2017 50cl.

Hungría · Vino DulceTokaj

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Disznókö Tokaji Late Harvest está elaborado con una mínima parte de uvas de la variedad furmint atacadas por la botrytis cinerea y con racimos de la misma variedad que se vendimian de manera tardía, lo que da como resultado un vino ideal para comenzar a conocer el universo de los grandes vinos dulces de Tokaj. Para su elaboración las uvas fermentan en depósitos de acero inoxidable bajo temperaturas controladas para posteriormente pasar por una crianza de 12 meses en barricas de roble de segundo y tercer uso, lo que permite capturar y conservar toda la esencia y frescura de la variedad.

Disznókö es una mítica bodega dentro de la zona de Tokaj-Hegyalja reconocida por la elaboración de sus vinos dulces de podredumbre noble que trabaja bajo altísimos estándares de calidad y donde se dan la mano tradición y modernidad. A partir de 1992 la bodega estrenó instalaciones donde se combinan prácticas enológicas punteras y costumbres ancestrales de la región.

La Bodega

Disznókó

D.O

Tokaj

País

Hungría

Añada

2017

Grado

12.5% vol

Volumen

50.00 cl.

Uva

furmint.

Disznókö Tokaji Late Harvest está elaborado con una mínima parte de uvas de la variedad furmint atacadas por la botrytis cinerea y con racimos de la misma variedad que se vendimian de manera tardía, lo que da como resultado un vino ideal para comenzar a conocer el universo de los grandes vinos dulces de Tokaj. Para su elaboración las uvas fermentan en depósitos de acero inoxidable bajo temperaturas controladas para posteriormente pasar por una crianza de 12 meses en barricas de roble de segundo y tercer uso, lo que permite capturar y conservar toda la esencia y frescura de la variedad.

Disznókö es una mítica bodega dentro de la zona de Tokaj-Hegyalja reconocida por la elaboración de sus vinos dulces de podredumbre noble que trabaja bajo altísimos estándares de calidad y donde se dan la mano tradición y modernidad. A partir de 1992 la bodega estrenó instalaciones donde se combinan prácticas enológicas punteras y costumbres ancestrales de la región.