Oinoz Crianza es un vino tinto D.O.C. Rioja elaborado por Carlos Moro, creador de Matarromera. Elaborado con 100% tempranillo pasa 12 meses en abrrica y 12 meses en botella.
Bodegas Carlos Moro es un proyecto vitivinícola marcado por la pasión de un viticultor, enólogo y bodeguero que ha implantado con éxito su sello en otras denominaciones de origen igualmente exigentes y prestigiosas. Prueba de ello es que es el fundador de Bodega Matarromera en Valbuena de Duero con un reconocimiento internacional inmediato tras ser premiado con el galardón de Mejor Vino del Mundo.
Oinoz
Oinoz es de color color cardenal oscuro con notables tonos violáceos, aromas de fruta roja fresca como frambuesa y zarzamora y florales de violeta, con sutiles mentolados de eucalipto, entre especiados de pimienta blanca, moderados de regaliz de palo y recuerdos de minerales y arcillosos, recuerdos de la tierra y de su crianza en barrica de roble francés y americano de tostados ligeros. Una boca amplia, elegante y suave, con una buena acidez que surge tras las sensaciones frutales y de tostados finos, con una agradable y larga sensación final.