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La Bodega
William & Humbert
D.O
Manzanilla Sanlúcar de Barrameda
País
España
Grado
15.0% vol
Volumen
75.00 cl.
Uva
palomino.
Manzanilla Alegria es un vino generoso elaborado por Williams & Humbert con la variedad Palomino.
Mostos de primera yema de sus mejores pagos, decantación estática en frío y fermentación a 22ºC.
Crianza, obligatoriamente, en bodegas situadas en Sanlúcar de Barrameda, cuyo microclima lo hace, si cabe, más punzante y salino que el fino.
Vino de color dorado, oro pálido muy brillante. Aroma punzante intenso, que recuerda a la “flor”, notas almendradas. Delicado pero con cuerpo, carácter y muy elegante en boca, mucha persistencia retronasal.
