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El vino blanco Lapola de la bodega Dominio do Bibei y denominación de origen Ribeira Sacra es un magnífico vino blanco con crianza elaborado de forma muy meticulosa con Godello (70%) y Doña Blanca (30%) de cepas de entre 25 y 80 años.
Fermentación alcohólica en barricas de roble francés de 1, 2 y 3 años. Crianza en las mismas barricas durante 11 meses sobre lías. Un 15% la realiza en depósitos de hormigón. No realiza la fermentación maloláctica. Reposa 18 meses en botella sin ser filtrado.
La Bodega
Dominio do Bibei
D.O
Ribeira Sacra
País
España
Añada
2018
Grado
13.5% vol
Volumen
75.00 cl.
El vino blanco Lapola de la bodega Dominio do Bibei y denominación de origen Ribeira Sacra es un magnífico vino blanco con crianza elaborado de forma muy meticulosa con Godello (70%) y Doña Blanca (30%) de cepas de entre 25 y 80 años.
Fermentación alcohólica en barricas de roble francés de 1, 2 y 3 años. Crianza en las mismas barricas durante 11 meses sobre lías. Un 15% la realiza en depósitos de hormigón. No realiza la fermentación maloláctica. Reposa 18 meses en botella sin ser filtrado.
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