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Casa Rojo

La marimorena albariño sobre lias blanco 2021

España · Vino BlancoRías baixas

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EN LA SUBZONA DE O ROSAL, EN PONTEVEDRA, ENCONTRAMOS LOS SUELOS EN TERRAZA PERFECTOS PARA ELABORAR UN ALBARIÑO QUE REFLEJA FIELMENTE LA FRESCURA DEL ATLÁNTICO.

AROMAS MUY PRESENTES DE FRUTA FRESCA, CON UNA SALINIDAD MUY EXPRESIVA. RECUERDOS CÍTRICOS A MANDARINA Y PIEL DE NARANJA, NOTAS DE MELOCOTÓN Y AGRADABLES TOQUES FLORALES DE JAZMÍN Y VIOLETAS. EN BOCA ES INTENSO, CON EL REFLEJO DE LAS NOTAS SALINAS Y UNA ACIDEZ EQUILIBRADA. POSTGUSTO PERSISTENTE Y CÍTRICO. PRODUCCIÓN LIMITADA A 58.733 BOTELLAS.

100% ALBARIÑO

RIAS BAIXAS, O ROSAL 41°99’24.70”N, -8°77’12.88”E

MUY BUENA AÑADA 2018, LA ESTABILIDAD METEOROLÓGICA EN LOS MESES DE VERANO, CON UN TIEMPO SECO Y SOLEADO PERMITIÓ UN EXCELENTE DESARROLLO DE LA UVA.
VENDIMIA MANUAL DURANTE LA ÚLTIMA SEMANA DE SEPTIEMBRE Y EN PEQUEÑAS CAJAS DE 15 KILOS PARA MANTENER EN PERFECTO ESTADO LOS RACIMOS. RECEPCIÓN DE LA UVA EN BODEGA PREVIA MESA DE SELECCIÓN. TRAS LA FERMENTACIÓN EN DEPÓSITOS DE ACERO 
INOXIDABLE A UNA TEMPERATURA INFERIOR A 14aC SE REALIZA UN TRASIEGO DE ELIMINACIÓN DE LÍAS GRUESAS PARA QUE EL VINO REALICE UNA CRIANZA SOBRE LÍAS FINAS DURANTE 5 MESES.

La Bodega

Casa Rojo

D.O

Rías Baixas

País

España

Añada

2021

Grado

12.5% vol

Volumen

75.00 cl.

Uva

albariño.

EN LA SUBZONA DE O ROSAL, EN PONTEVEDRA, ENCONTRAMOS LOS SUELOS EN TERRAZA PERFECTOS PARA ELABORAR UN ALBARIÑO QUE REFLEJA FIELMENTE LA FRESCURA DEL ATLÁNTICO.

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100% ALBARIÑO

RIAS BAIXAS, O ROSAL 41°99’24.70”N, -8°77’12.88”E

MUY BUENA AÑADA 2018, LA ESTABILIDAD METEOROLÓGICA EN LOS MESES DE VERANO, CON UN TIEMPO SECO Y SOLEADO PERMITIÓ UN EXCELENTE DESARROLLO DE LA UVA.
VENDIMIA MANUAL DURANTE LA ÚLTIMA SEMANA DE SEPTIEMBRE Y EN PEQUEÑAS CAJAS DE 15 KILOS PARA MANTENER EN PERFECTO ESTADO LOS RACIMOS. RECEPCIÓN DE LA UVA EN BODEGA PREVIA MESA DE SELECCIÓN. TRAS LA FERMENTACIÓN EN DEPÓSITOS DE ACERO 
INOXIDABLE A UNA TEMPERATURA INFERIOR A 14aC SE REALIZA UN TRASIEGO DE ELIMINACIÓN DE LÍAS GRUESAS PARA QUE EL VINO REALICE UNA CRIANZA SOBRE LÍAS FINAS DURANTE 5 MESES.