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Pa 93

Agustí Torrelló Mata

Kripta 2012

España · CavaCava

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El cava Kripta 2012 es un coupage de las variedades Macabeo 45%, Xarel•lo 20% y Parellada 35%, procedente de viñedos de más de 60 años. Es un cava brut nature, sin adición de licor de expedición que reposa en el silencio de las cavas y con tapón de corcho un mínimo de 48 meses hasta su degüelle.

La botella, tiene una clara reminiscencia de ánfora romana, y la etiqueta es obra del artista Rafael Bartolozzi.

Producción limitada, botellas numeradas.

Nota de cata de Kripta

CATA A LA VISTA
Color amarillo pajizo con reflejos dorados. Burbujas finas y persistentes.

CATA EN NARIZ
Intensa, limpia, franca. Es goloso en nariz con notas cremosas a fruta madura, vainilla y suaves matices tostados con un fondo balsámico y ahumado de buena complejidad.

CATA EN BOCA
Es fino y elegante en el ataque en boca, con el carbónico excelentemente combinado. Destaca la sedosidad de la espuma sobre un fondo de vainilla, fruta madura y ligeros tostados. Posgusto largo y complejo, donde se repiten los aromas de nariz y boca, destacando la vainilla sobre fondo de mantequilla y tostados, fruto de su larga crianza.

La Bodega

Agustí Torrelló Mata

D.O

Cava

País

España

Añada

2012

Grado

11.5% vol

Parker

93

Volumen

75.00 cl.

Uva

macabeo, parellada, xarel-lo.

El cava Kripta 2012 es un coupage de las variedades Macabeo 45%, Xarel•lo 20% y Parellada 35%, procedente de viñedos de más de 60 años. Es un cava brut nature, sin adición de licor de expedición que reposa en el silencio de las cavas y con tapón de corcho un mínimo de 48 meses hasta su degüelle.

La botella, tiene una clara reminiscencia de ánfora romana, y la etiqueta es obra del artista Rafael Bartolozzi.

Producción limitada, botellas numeradas.

Nota de cata de Kripta

CATA A LA VISTA
Color amarillo pajizo con reflejos dorados. Burbujas finas y persistentes.

CATA EN NARIZ
Intensa, limpia, franca. Es goloso en nariz con notas cremosas a fruta madura, vainilla y suaves matices tostados con un fondo balsámico y ahumado de buena complejidad.

CATA EN BOCA
Es fino y elegante en el ataque en boca, con el carbónico excelentemente combinado. Destaca la sedosidad de la espuma sobre un fondo de vainilla, fruta madura y ligeros tostados. Posgusto largo y complejo, donde se repiten los aromas de nariz y boca, destacando la vainilla sobre fondo de mantequilla y tostados, fruto de su larga crianza.