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Casa Rojo

Enemigo mio tinto 2019

España · Vino TintoJumilla

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Enemigo Mio es un vino tinto de Jumilla producido por Casa Rojo con una selección de garnacha negra de la añada 2019. Se busca la frescura y todo el potencial aromático de este varietal, donde se van a mostrar las particularidades de un terroir como el de La Raja. 

Doble selección de la uva en bodega donde se elimina el raspón. Fermentación en fudres de roble francés.

Nota de cata de Enemigo Mio

En Enemigo Mio destacan en nariz las frutas rojas silvestres, cerezas, picotas, arándanos. La maceración y fermentación en fudres de roble francés a una temperatura de 25ºC le aporta aromas sutiles a especias, cacao y frutos secos. Carnoso, goloso, con un paso muy redondo por boca.

La Bodega

Casa Rojo

D.O

Jumilla

País

España

Añada

2019

Grado

14.5% vol

Volumen

75.00 cl.

Uva

garnacha.

Enemigo Mio es un vino tinto de Jumilla producido por Casa Rojo con una selección de garnacha negra de la añada 2019. Se busca la frescura y todo el potencial aromático de este varietal, donde se van a mostrar las particularidades de un terroir como el de La Raja. 

Doble selección de la uva en bodega donde se elimina el raspón. Fermentación en fudres de roble francés.

Nota de cata de Enemigo Mio

En Enemigo Mio destacan en nariz las frutas rojas silvestres, cerezas, picotas, arándanos. La maceración y fermentación en fudres de roble francés a una temperatura de 25ºC le aporta aromas sutiles a especias, cacao y frutos secos. Carnoso, goloso, con un paso muy redondo por boca.