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Los Peperetes

Caviar de erizo peperetes 150 gr

España · conservas

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Caviar de Erizo Peperetes procede procede de las lonjas de Fisterra, O Grove y Aguiño en Galicia. Se extrae del mar mediante buceo durante Enero, Febrero, Marzo y Abril. La forma de procesarlo consiste en abrirlo y una vez extraídas las gónadas (huevas) se lavan y seleccionan. Es un producto cuya utilización ha experimentado un considerable auge, destacando su cada vez mayor presencia en la nueva cocina.

País

España

Volumen

15.00 cl.

Caviar de Erizo Peperetes procede procede de las lonjas de Fisterra, O Grove y Aguiño en Galicia. Se extrae del mar mediante buceo durante Enero, Febrero, Marzo y Abril. La forma de procesarlo consiste en abrirlo y una vez extraídas las gónadas (huevas) se lavan y seleccionan. Es un producto cuya utilización ha experimentado un considerable auge, destacando su cada vez mayor presencia en la nueva cocina.