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La Bodega
Huerta de Albala
D.O
V.T. Cadiz
País
España
Añada
2021
Grado
14.0% vol
Volumen
75.00 cl.
Uva
cabernet sauvignon, merlot, syrah, Tintilla de rota.
Barbazul tinto es un vino tinto elaborado con Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon y Tintilla de Rota de V.T. Cádiz por Huerta de Albalá.
Las uvas con las que se elabora proceden de su propio viñedo y se vendimian a mano. La fermentación alcohólica y maloláctica transcurre en tanques de acero inoxidable, envejeciendo en barrica de roble francés Allier durante 6 meses.
Vista: Vino de color cereza y capa media alta.
Olfativa: Presenta nariz compleja donde predominan los aromas a fruta roja, también las notas a flores silvestres, especiados y maderas balsámicas.
Gusto: Boca sabrosa con frescura y una acidez muy equilibrada, paso de boca muy agradable y estructurado. Presenta una persistencia media alta, con retrogusto amable y varietal.
