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Numanthia Termes

Termes 2016

España · Vino TintoToro

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Termeses un vino tinto crianza de la denominación de origen Toro elaborado por Numanthia Termes.

Termes es el vino más joven de la Bodega Numanthia. Viñas de 30 años plantadas a 700m de altitud con unos rendimientos bajos. Vendimia manual con un riguroso proceso de selección, tanto en el campo como en la bodega. Fermentación durante 8 días con 2 remontados diarios ya temperatura controlada (26º -28º). Maceración con pieles durante 21 días con ligeros remontados. Crianza durante 16 meses en barricas de roble francés de primer año con ligeros remontados cada 4 meses.

Nota de cata de Termes

Termes es de color rojo oscuro con intensos rubí.

Intensas y frescas aromas a grosella roja, cereza y frambuesa muy bien integradas con notas florales, notas suaves especiadas y un pequeño toque de eucalipto.

Textura en boca sedosa y vibrante. Ataque persistente e intenso. Final largo y complejo, con notas de especias, tabaco, frambuesas y moras.

La Bodega

Numanthia Termes

D.O

Toro

País

España

Añada

2016

Grado

14.5% vol

Parker

90

Volumen

75.00 cl.

Uva

tinta de toro.

Termeses un vino tinto crianza de la denominación de origen Toro elaborado por Numanthia Termes.

Termes es el vino más joven de la Bodega Numanthia. Viñas de 30 años plantadas a 700m de altitud con unos rendimientos bajos. Vendimia manual con un riguroso proceso de selección, tanto en el campo como en la bodega. Fermentación durante 8 días con 2 remontados diarios ya temperatura controlada (26º -28º). Maceración con pieles durante 21 días con ligeros remontados. Crianza durante 16 meses en barricas de roble francés de primer año con ligeros remontados cada 4 meses.

Nota de cata de Termes

Termes es de color rojo oscuro con intensos rubí.

Intensas y frescas aromas a grosella roja, cereza y frambuesa muy bien integradas con notas florales, notas suaves especiadas y un pequeño toque de eucalipto.

Textura en boca sedosa y vibrante. Ataque persistente e intenso. Final largo y complejo, con notas de especias, tabaco, frambuesas y moras.